Red Beans and Rice レッドビーンズアンドライス レシピあり

Red Beans and Rice レッドビーンズアンドライス
  1. おいしそう！

レッドビーンズアンドライス (Red Beans and Rice ) は、レッドビーンやレッドキドニービーンを豚肉とソーセージとともに煮て、炊いたお米と食べる、ルイジアナ州のとても代表的な郷土料理です。日曜日に料理した豚肉の残りを使って、伝統的に、月曜日に食べることが多いメニューとされています。豚肉と豆を煮込んだ料理は、アメリカ南部にとても多いのですが、ルイジアナのレッドビーンライスの特徴は、ケ......

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部を中心に、アメリカのお料理とベーキングのレシピを紹介します。