レシピブログ
ミートローフは、ひき肉をローフ型などに入れて、オーブンで焼いた料理です。作り方は、日本のハンバーグに似ていますが、ハンバーグよりも簡単で、失敗も少なく、見た目も華やかです。ポットラックなどの、カジュアルな集まりで、誰かが必ずもってくる、と言ってもよいほど、ポピュラーな料理です。最近のレシピでは、表面にケッチャプをベースにしたソースをコーティングするものが多いです。好みで、ミートローフにベーコンをト......
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