Shrimp Black-eyed Pea Salad シュリンプブラックアイピーサラダ レシピあり

Shrimp Black-eyed Pea Salad シュリンプブラックアイピーサラダ
  1. おいしそう！

ブラックアイドピーと海老を使った、シンプルなビネグレッドドレッシングのサラダです。とても食べやすく、海老が入っているので、少し豪華な感じがするサラダです。ブラックアイピー (black-eyed pea) はその中でも、アメリカ南部で、最もよく食べられている馴染みのある豆です。日本では、黒目豆とか、パンダ豆などと呼ばれています。黒い眼玉のような斑点があり、大豆と小豆の中間のような味わいです。 ブラ......

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部を中心に、アメリカのお料理とベーキングのレシピを紹介します。