Potato Salad with Tahini Dressing 胡麻風味のポテトサラダ レシピあり

Potato Salad with Tahini Dressing 胡麻風味のポテトサラダ
  1. おいしそう！

タヒニペーストをベースにしたドレッシングで和えた、胡麻風味のポテトサラダです。タヒニ(tahini)は、白胡麻のペーストで、フムスにかかせないものです。フムスだけでなく、日本の胡麻和えやしゃぶしゃぶのたれなどにも使えるので、とても応用範囲の広い万能調味料です。とくに、マヨネーズやビネグレッドドレッシングのかわりに、サラダに使うと料理の幅が広がります。タヒニドレッシングは、卵をつかわないで、ビーガン......

アメリカ南部の台所さん

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アメリカ南部を中心に、アメリカのお料理とベーキングのレシピを紹介します。