Cauliflower Gratin カリフラワーグラタンレシピあり

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おいしそう！

カリフラワーにチーズを加えたペシャメルソースをかけて、オーブンで焼いた、カリフラワーのグラタンです。カリフラワーは、でんぷん質が少なくヘルシーなので、じゃが芋やお米の代用品として注目されています。クリーミーで濃厚なチーズソースと、さっぱりとしたカリフラワーはとてもよく合います。カリフラワーを茹でます。カリフラワー硬い幹の部分を取り除き、鍋に入れやすい大きさに、切りそろえます。鍋に水を入れて、熱湯......