レシピブログ
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ひよこ豆とほうれん草を、トマトで煮てつくる、とてもシンプルなカレーです。ほうれん草は、出来上がる直前に、細切りにして加えます。ひよこ豆は、ベジタリアンにとっては、とても心強い食材です。玉ねぎを飴色になるまで炒めたり、スパイスを調合したり、難しい作業はしないし、長時間煮込む必要もないので、とても簡単にできます。ルーを使わなくても、シンプルなカレー粉だけで作っても、食材そのものの美味しさだけで、十分に......
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