Poached Egg Salad with Yogurt Dressing ポーチドエッグとヨーグルトドレッシングのサラダレシピあり

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おいしそう！

ポーチドエッグに、ヨーグルトで作ったドレッシングをかけて頂くサラダです。ドレッシングに、油を使わないで、レモンの果汁と摩り下ろしたニンニクを加えています。ちょうど、トルコの卵料理、チュルブル (Çılbır) をサラダにしたような一皿です。ヨーグルトとニンニク、半熟状態の卵黄の組み合わせは、驚くほど相性がいいので、一度試してみる価値があります。使うサラダの具材は、卵と相性がよいものを選びます。今......