レシピブログ
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トマト、胡瓜、フェタチーズ、オリーブオイルを加えて作る、ブラックアイドピー (黒目豆) のギリシア風サラダです。グリークサラダは、ギリシアで ホリアティキサラダ (Horiatiki Salad) と呼ばれているもので、田舎風、農村風のサラダという意味です。アメリカでもとてもポピュラーなサラダで、パスタを加えたり、豆を使ったり、アメリカ流のアレンジレシピも、多くみられます。フェタチーズの塩気、トマ......
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