Mushroom Shepherd’s Pie マッシュルームシェパードパイレシピあり

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おいしそう！

茸を加えたトマトソースで作る、マッシュルームシェパードパイ ( mushroom shepherd’s pie) です。シェパードパイ (shepherd’s pie) は、牛ひき肉や羊のひき肉を、トマトベースのソースで煮込んだフィリングに、マッシュポテトをトッピングして作る、イギリス発祥のキャセロールディッシュです。パイといいつつも、小麦粉を使ったパイ生地は使われていないし、パイ皿で焼くとわけで......