レシピブログ
じゃが芋を細切りにしたハッシュブラウンを、しっかりと厚さのあるパティーに形成して、油で揚げた、ハッシュブラウンパティー (hash brown patties) です。家庭で作るハッシュブラウンは、短い調理時間で手軽に食べられるレシピが多いですが、レストランなどでは、冷凍したパティーをサーブしやすい形で提供する形のものが多いです。このレシピは、ファーストフードで食べられる、しっかりとした固形状のパ......
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