Kaşık Dökmesiトルコ風パンケーキレシピあり

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おいしそう！

チーズとハーブが入った、セイボリーなトルコのパンケーキです。トルコ語で、カシュックドクメスィ(kaşık dökmesi) といいますが、言葉通りの意味は、Kaşıkはスプーンで、dökmesi は、注ぐという意味で、スプーンで生地をすくって焼く、小さめのパンケーキです。作り方は、アメリカのパンケーキとほとんど同じですが、生地には、ヨーグルトを使って、ベーキングパウダーの働きを促進させて、少......