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ひよこ豆とじゃが芋と人参を、スパイスで味付け、かりっとオーブンで焼いた、ひよこ豆と野菜のローストです。ひよこ豆をナッツのように、オーブンでローストすると、とても美味しくてヘルシーなおつまみになります。味付けは塩を軽くふるだけでも十分ですが、クミンやコリアンダーなどの、エスニックなスパイスとの相性がいいです。同時に、じゃが芋などの根菜と一緒に焼くと、ボリューム感のあるサイドディッシュになります。一緒......
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