Roasted Pork Loin With Stuffing ローストスタッフドポークレシピあり

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おいしそう！

豚ロースの塊肉を、2枚に切りひらいてから、スタッフィングを詰めて、ロールケーキのようにして焼き上げる、ローストスタッフドポークです。スタッフィングのレシピは、いろいろなものがありますが、このレシピは、椎茸などの茸を中心にして、作っています。茸の風味で、淡泊な豚肉の味わいがより豊かになります。豚肉を焼くときに、じゃが芋を一緒にローストしています。一品だけで、とても豪華で華やかな食卓になります。ロー......