レシピブログ
クレオールスパイスと鶏胸肉を加えて作った、ショートパスタです。クレオールスパイスは、ルイジアナ州の料理で頻繁に使われるミックススパイスですが、これを使うと、普段作っている料理が、たちまちケイジャン風になります。生クリームとパルメジャーノチーズを加えて、クリーミーなソースに仕上げています。パスタは、スパゲッティなどのロングパスタでもいいですが、大きめの食材とともに調理する場合は、ペンネなどのショート......
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