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シナモンの風味をきかせた林檎と、胡桃とレーズンをトッピングした、林檎のクロスティーニです。クロスティーニ (crostini) は、バゲットなどのハードブレッドを使った、イタリア風のオープンサンドイッチです。チーズやハムなど、セイボリーな食材を使ってつくることが多いですが、季節のフルーツを組み合わせてみても、楽しめます。このレシピは、林檎だけで作っていますが、好みで、チェダーチーズなどをのせて、軽......
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