Mediterranean Chickpea and Egg Salad 地中海風ひよこ豆と卵のサラダレシピあり

0

おいしそう！

ゆで卵とブラックオリーブを加えた、地中海風のひよこ豆のサラダです。ゆで卵を使うサラダは、マヨネーズを加えるものが多いですが、このサラダは、ビネグレッドドレッシングでしあげています。スマック(smac) という中東地域のスパイスと、マイルドな卵がよくあって、バランスがよく、食べやすいサラダです。材料は、ひよこ豆の他に、ゆで卵、ブラックオリーブ、玉ねぎ、香菜などのハーブを入れています。他に、きゅうり......