レシピブログ
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鶏肉に、トマトやオリーブなど地中海風の食材を加えて焼き上げた、地中海風チキンです。酸味がきいたトマト風味のソースが美味しいので、パスタや炊いたお米、クスクスなどを添えて頂きます。好みで、サラダ用のほうれん草やパプリカやピーマンなどを加えてもいいです。好みで、フェタチーズをトッピングすると、より濃厚な味わいになります。 鶏肉は胸肉を使いましたが、もも肉でも大丈夫です。食べやすいように、半分くらいに切......
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