Mediterranean Egg Salad 地中海風エッグサラダ レシピあり

Mediterranean Egg Salad 地中海風エッグサラダ
  1. おいしそう!

オリーブと胡瓜、トマトを加えた、地中海風のエッグサラダです。スマックという中東のスパイスを加えた、ビネグレッドドレッシングで和えて、さっぱりと仕上げています。卵とドレッシングの酸味はよくあうので、バランスがよく、食べやすいサラダです。スマックは、赤紫蘇に似た風味のスパイスです。入れなくても全く問題ありませんが、少量加えると、地中海風らしさが倍増します。好みで、唐辛子の微塵切りを加えて、少しスパイシ......

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部の台所さん

アメリカ南部を中心に、アメリカのお料理とベーキングのレシピを紹介します。