鶏の塩麹蒸し

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おいしそう！

なんとかなった～はるりん＠東京です。いらっしゃいましーちょっと忙しくてご無沙汰でございました。しかもPC替えたら・・・設定から混乱でしたよん。さーて、でお料理。むっちゃ簡単な常備菜にもなるこいつ！鶏の塩麹蒸し。鶏肉・・・部位はお好みでいいと思うのです。で、葱の青いとこと生姜の切れ端とお酒に塩麹、お好みでちょいとお醤油でも。で、蒸し煮にしましてね。そのおつゆごと冷蔵庫へGO！！......