卵黄の味噌漬け

確か初めて知ったのはネットで。簡単にできそうだけどなんだかめんどうで作ってなかったのですがやってみました。お味噌・みりん・お酒をまぜてガーゼを引いて卵黄を乗せてガーゼ、また上からお味噌。漬けること二日ほどでこんな感じに。これご飯にも合うけどおつまみにもってこい！おいしゅうございました＾＾ ...

日々の出来事をマイペースに綴っていきます。料理・お菓子・ハンドメイドetc 飽き性な性格でもありますが、お付き合いよろしくお願いします。

パンプキンさん