赤キャベツの酢の物／プレスサラダ（レシピ！）

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おいしそう！

赤キャベツにはポリフェノールが沢山含まれていて、グリーンキャベツに比べて抗酸化作用が５倍もあるんですって♪ 短時間で野菜をプレスすることによって、エンザイム（酵素）が生まれ、消化しやすく栄養たっぷり。レシピはこちらからどうぞ！ Filed under: お漬物・ピクルス, サラダ, レシピ, 前菜・アパタイザー...