型なしで作る鯖寿司、形が・・ レシピあり

型なしで作る鯖寿司、形が・・
  1. おいしそう！

型なしで作った鯖寿司でしたが・・・結果は形が崩れてしまったわ。     鯖もご飯もボロボロに。   もうちょっと、固まるまで冷蔵庫で冷やしておくべきだった。冷やしている時間が少なかったのが失敗の原因だと思う。     サランラップで包んで冷やしてたんですけど、まあここまでは順調に作れてたんだと思うんですけど最後に固まり方が不十分。だけど、味は美味しかったから、まあ、いいや！   こちらを参考にし......

ひでさん

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『チャチャっと簡単男飯』ブログは、料理素人のひでが、ネットやレシピ本などを元に作って食べている男飯です。