レシピブログ
ご訪問ありがとうございます。 秋レシピの第2弾です。今回のテーマは『ブリ』です。 秋の魚というと鮭や秋刀魚。ですが温暖化の影響で、今年もどちらの魚も不漁です。その一方、昔は北海道では獲れなかったブリが、ここ数年、今の季節が豊漁なのです。寒い季節の魚のイメージですが、北海道産のブリはもはや秋が旬状態。魚自慢のスーパーで100gあたり65円(税抜き)の超お買い得日があったので、これは絶好の......
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フライパン1つ☆さっぱ...
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