秋レシピ2:ブリのパスタ4選①トマトソース レシピあり

秋レシピ2:ブリのパスタ4選①トマトソース
  1. おいしそう!

  ご訪問ありがとうございます。   秋レシピの第2弾です。今回のテーマは『ブリ』です。   秋の魚というと鮭や秋刀魚。ですが温暖化の影響で、今年もどちらの魚も不漁です。その一方、昔は北海道では獲れなかったブリが、ここ数年、今の季節が豊漁なのです。寒い季節の魚のイメージですが、北海道産のブリはもはや秋が旬状態。魚自慢のスーパーで100gあたり65円(税抜き)の超お買い得日があったので、これは絶好の......

リベルタさん

リベルタさん

パスタとイタリアとアートと映画をこよなく愛する、北海道在住の50代アラ還。 旬の食材1テーマごと4種類のパスタ作りにチャレンジ中。食材を無駄なく美味しく使い切る節約家庭料理のパスタ作りを楽しんでいます。