冬野菜の白いパスタ:前編:クリームソース レシピあり

冬野菜の白いパスタ:前編:クリームソース
  1. おいしそう!

  ご訪問ありがとうございます。   今回は番外編。冷蔵庫の中で「早く使ってくださいよ」と出番を待っていた、半ば残りものの冬野菜をまとめてパスタに使ってみました。(要するに“片付けパスタ”です。)   具材が多すぎて3皿分くらいの分量になってしまい、2種類のパスタを作ることになりました。今回はクリームソースのパスタです。   まずはベースの具材のソースから。   ☆冬野菜の白いパスタ用の具......

リベルタさん

リベルタさん

パスタとイタリアとアートと映画をこよなく愛する、北海道在住の50代アラ還。 旬の食材1テーマごと4種類のパスタ作りにチャレンジ中。食材を無駄なく美味しく使い切る節約家庭料理のパスタ作りを楽しんでいます。