冬のごちそう④真たち(白子)のパスタ:後編〜クリームソース レシピあり

冬のごちそう④真たち(白子)のパスタ:後編〜クリームソース
  1. おいしそう!

  ご訪問ありがとうございます。   “冬のごちそう”シリーズです。今年は冬が旬の真鱈の白子『真たち』をテーマにしてお送りしています。後編はクリームソースのパスタです。     ★真たちの明太クリームスパゲッティ 材料(少なめ1人分) 下準備 作り方 材料(少なめ1人分) スパゲッティ       60g 真たち(下処理済み)   50g ニンニク(潰す)     1/2片......

リベルタさん

リベルタさん

パスタとイタリアとアートと映画をこよなく愛する、北海道在住の50代アラ還。 旬の食材1テーマごと4種類のパスタ作りにチャレンジ中。食材を無駄なく美味しく使い切る節約家庭料理のパスタ作りを楽しんでいます。