レシピブログ
ご訪問ありがとうございます。 今回のテーマ食材は『 金時豆 』です。毎年節分の時期に豆をピックアップしていたのですが、今年はすっかり遅れました😓 これまで豆類は水煮のものを使うことが多かったのですが、今回は乾燥豆を茹でて使っています。茹で方は“雑”な自己流なので参考にならないと思いますが、とりあえず順番として、先に『 金時豆 』の茹で方、次にパスタをご紹介していきます。第1回はトマトソ......
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