雲丹パスタと正月のおつまみ（レシピ） レシピあり

雲丹パスタと正月のおつまみ（レシピ）
  1. おいしそう！

元日は、夫の実家でご馳走をいただいたので、自宅に戻ってからは買ってあったものを冷蔵庫から出し、箱根駅伝を観ながらのんびり過ごしました！これこそ夢にまで見た日本のお正月（笑）！！ 唯一、作った雲丹パスタ！今日はこのレシピをご紹介します♡でも、ふつー残り物の雲丹って無いですよね（笑）。 実は、買ってあった雲丹の“雲丹臭“が強て（前日のご馳走がおいしかったので、尚更）、そのままではちょ......

Akiko さん

Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。 過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。