フェタチーズとグリル野菜のサラダレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

先日ご紹介したフェタチーズのオイル漬け。「他には、どうやって使うの？」なんてお声が聞こえてきそうです。塩味と少しの酸味があるフェタチーズは、生野菜はもちろんサラダ全般に使えます。例えばある日の晩ご飯。グリル野菜のサラダのアクセントに使いました。チーズの白が、見た目もかわいい♡便利な常備調味料です。（材料・作り方）・紫玉ねぎ・・・小さめ2個（輪切り）・ナス・・・......

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: Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。