おはようございます!お休みの日なのに、朝早く目覚めてしまうのは、昨日今日に始まったことではありませんが、寒い季節は、なかなかベッドから出ることができません・・・。
寒いのは嫌ですが(かと言って、熱いのが好きなわけでもないのですが・・・)、本当に景色が美しいです〜。
(先週の雪がちらついた日)
(数日前の日没時)
(昨晩は月が綺麗でした)
さて、先日......
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弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。 過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。