娘に会える！！はず・・・と今週のお仕事ごはんレシピあり

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おいしそう！

娘のホテル隔離6日目！本日のPCR検査(日本に到着してから3回目)の陰性が出れば退所して、自宅での隔離生活に移行します。 6日間も1人で隔離されてるから大丈夫でしょ〜と思う反面、一応機内での濃厚接触者(座席の２列以内の人に陽性反応)でもありますので、やや不安は残るところであります。どうか、どうか・・・と祈りながら、今週のお仕事ご飯〜！・豚の角煮・オクラ、......

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: Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。