今週のお仕事ご飯レシピあり

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おいしそう！

暑い！久しぶりの日本の夏なので、梅雨も暑さも愛おしい・・・的なことを書いた過去の私を呪いたい暑さに悶えてもります・・・。暑い時には、パワーのつくものを食べて、元気に乗り切りたいですね！これからの時期は、そんなことも念頭において献立を考えなくてはいけませんね。では、今週のお仕事ご飯です！・サムギョプサル、エゴマとレタスで巻いて・にんじんのナムル・エビと青梗菜のタイ風春雨.......

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: Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。