新生活スタート

新生活スタート
  1. おいしそう！

一昨日の東京→青森便では、スカイツリーの上空を飛行しました。 青森空港からの道中はすっかり秋。 すすきに赤く色づいた林檎がとても見事でした。 ちょうど岩木山にも初冠雪。 退院当日の朝は最低気温2度と、とっても寒い朝でした。 予定通り母は約７ヶ月ぶりに帰宅。 新生活が始まりました。 待ちに待った時間制限のない一緒の時間を楽しみつつも、やらなければいけな......

Akiko さん

Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。 過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。