華やかな恵比寿ガーデンプレイス

華やかな恵比寿ガーデンプレイス
  1. おいしそう！

クリスマスの華やかな雰囲気を味わいたくて・・・・寒い寒い東京をお散歩。久しぶりに訪れた恵比寿ガーデンプレイスは多くの人で賑わっていました。 1994年に開業した恵比寿ガーデンプレイスは今年で30周年を迎えたそうです。一時は廃れた感（ごめんなさい・・・）が漂っていましたが、テナントが入れ替わり見違えるような活気で溢れていました。 この時期に登場する「バカラのシャンデリア」、一度見てみた......

Akiko さん

Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。 過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。