ひとり旅の2人ご飯＠大阪北浜

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おいしそう！

憧れるけど、ひとり旅で苦労するのは晩ごはんかな〜そんな話をちらほら聞きます。私もそう思っていましたが・・・かっこいい大人の女性は「お一人様」できるようにならなくちゃ！と勝手な妄想をしております（笑）。今回の大阪ひとり旅は2泊。2回の晩ごはんどうしようかなぁ・・・と思っていたところ、大阪在住のブロ友さんが1日お付き合いしてくれることになりました！！彼女には東京では何度かお......

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: Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。