ひとり旅で孤独のグルメ

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おいしそう！

大阪ひとり旅、初日は午後から本格的な雨・・・道頓堀のグリコサイン周辺でもみくちゃにされた後、ぐったりしてホテルのある新大阪に戻りました（笑）。せっかくの旅だ！晩ごはんは無駄にしたくない！！（実際はホテルの部屋が狭すぎて、どんなに美味しいものでもあの部屋ではちょっと・・・という気分）だけど・・・新大阪ってあまりお店ないんですね・・・焦る！雨の中、予約も無しでいくつかの居酒屋の暖簾をくぐり......

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: Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。