母の圧迫骨折と読書

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おいしそう！

先月帰省した際、やっと近場の温泉旅館に一泊するところまで漕ぎ着けたので、今月は一緒に青森県立美術館にでも行ってみようかなぁとと思っていたら・・・2週間前、自宅で転倒して圧迫骨折してしまった母。幸い？入院せずに腰にコルセットを巻いて安静にしながら、軽いリハビリのためにディケアなどには通えているのですが・・・せっかく新緑の良い気候なのに、今回は通院同行と自宅でのんびり過ごしています。と言......

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: Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。