山形旅行②さくらんぼ狩り

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おいしそう！

前回からの続きです。立石寺の登山を終え、生まれたての小鹿のようにガクガク震える足で一旦山寺駅まで戻り、友人が事前に予約してくれてた山寺駅からほど近いさくらんぼ農園に向かいました。『フルーツファームMURANAMI 村並農園』ニュースなどでご存知の方も多いかもしれませんが、今年はさくらんぼが不作。蜂が受粉する時期に気温が低かったことが影響しているとタクシーの運転手さんが......

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: Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。