山形旅行③

山形旅行③
  1. おいしそう！

山形旅行2日目はレンタカーで蔵王方面にドライブ。目指すは火口湖で五色沼とも呼ばれる“蔵王御釜“。ただ・・・お天気が悪かった〜。エコーラインの料金所で車の窓から支払いする私の服装を見て、おじさんが「その服装じゃ寒いよー」と一言・・・。 御釜の標高1670m！確かに残雪が・・・確かに寒い。無事に到着して展望台まで震えながら歩いて移動します・・・寒いし雨も降ってる。ただ眼下に見えた御釜と......

Akiko さん

Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。 過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。