レシピブログ
トマトのポタージュを作りました。野菜を鶏ガラのスープとトマトで煮込んだスープをブレンダーにかけてピュレ状にして、ちょっとクリームを入れています。何年か前、適当に思いつきで作ってテーブルに出したらば、トマト大好きの娘のお気に入りスープになりました。トマト以外の野菜も入っているので、バランスもよし。で、このスープの名前は?と聞かれ。。。。私も、うーん?何だろね。(私は適当に考えて作っちゃう ...
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スープ食べ比べ6個セット
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