トマトポタージュ *Tomato Potage* レシピあり

トマトポタージュ *Tomato Potage*
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    おいしそう!

  トマトのポタージュを作りました。野菜を鶏ガラのスープとトマトで煮込んだスープをブレンダーにかけてピュレ状にして、ちょっとクリームを入れています。何年か前、適当に思いつきで作ってテーブルに出したらば、トマト大好きの娘のお気に入りスープになりました。トマト以外の野菜も入っているので、バランスもよし。で、このスープの名前は?と聞かれ。。。。私も、うーん?何だろね。(私は適当に考えて作っちゃう ...

tsun_tsunさん

tsun_tsunさん

アメリカ南部に住んでいます。その前はNY周辺に住んでいました。きれいなものと美味しいものが大好きです。