お雑煮　＊New Year Soup＊

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おいしそう！

日本はもう２０１２年ですが、こちらは、まだ大晦日。大晦日＝おせちの準備、一日中お料理。。。。でも今年は３０日の夜にお雑煮を作って、大鍋一杯色々な煮物に使える様に出汁をとったので、今日３１日のお料理はとってもスムーズに行きました。お雑煮は家庭や地域によって全然違うみたいですね。家のはにんじん、ごぼう、大根、干し椎茸、鶏肉を細く切ったのが具。お汁は醤油ベースです。母はこれになるとと三つ葉を飾って出し......