ムラサキイモ入ル、レンコンレシピあり

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おいしそう！

またタイトルでは分かりにくい感じ、ですが・・＾＾単にこの間のパープルスイートロード＋残りのレンコンを料理したものです。紫芋はじゃが芋のように粉ふき芋にして→マッシュポテトにしました～。でからしれんこんのように穴につめつめ。詰めた時はこーなりました。やけに白と紫のコントラストが良いですね、キレイ！でまた焼きました！こんがりと。ソースなぞをふりか・・・ ...