今日の晩ご飯は→今週忙しくなる感じなので昨日作った、ちょっと日持ちする常備菜で!
定番ですね~。
小あじ南蛮漬け
(4人分) くらいはあるかな。
小あじ 15尾
玉ねぎ・みょうが 各1個
酢・しょうゆ 各1/2カップ
砂糖 大さじ3
だし 1/2カップ
赤唐辛子 1~2本
大葉 ・・・
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料理家/フードコーディネター
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