ブロッコリーと空豆のアンチョビーソテーレシピあり

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おいしそう！

空豆はほんとに今の季節に楽しめる食材のひとつですよね～。呼び名もいろいろあり・・さやが天に向かって伸びるので『空豆』、蚕のまゆの形になぞらえて『蚕豆』、中の一粒の大きさが一寸（約3ｃｍ）なので『一寸豆』。いずれにしろ、さやをむいて中に納まっている粒を見ると、なんだかほのぼのします＾＾で、その空豆とを使ってブロッコリーと空豆のアンチョビーソテー（一・・・ ...