まだまだ根菜を満喫!
ってことで、レンコンにこの前作った海老しんじょうと同じレシピで具を作り、はさんで焼きました~。
うん、このしんじょうはなかなか使えるなぁ。
レンコンのはさみ焼き
(一人分) (二人分)
れんこん 3cm分 6cm分
海老 4尾 8尾
塩・水 少々 ・・・
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料理家/フードコーディネター
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