ワンタンは漢字で『雲呑』と書きますが、これは広東語なそうな。
つるんとおいしいワンタンスープのレシピで~す♪
海老ワンタンスープ
作りやすい分量→ワンタンの皮1パック分(4人分)
むきえび 100g
塩 少々
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ1.5
塩 小さじ1/4
片栗粉 ・・・
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料理家/フードコーディネター
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雑誌・広告などのレシピ作成、スタイリングや企業様向けレシピ提案が主な仕事です。