先月に「おからチーズボール」を作りましたが、その変形バージョンです♪
かぼちゃを使って、外「カリッ」、中ふんわりでおいしいですよ(*^-^*)
作りやすい分量(2人分)
かぼちゃ 150g
合挽きミンチ 100g
卵 1個
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
パルメザンチーズ 大さじ2
・・・
...
-
-
料理家/フードコーディネター
自宅でアジア料理・中華料理・おもてなしレッスンを開催しています。♪
楽しく作って、体にもよい食事が大事ですよね。
雑誌・広告などのレシピ作成、スタイリングや企業様向けレシピ提案が主な仕事です。