干しレンコンの海苔塩チップ

干しレンコンの海苔塩チップ
  1. おいしそう！

すっかりもう年末間近！ですね～。 早ーい(≧ε≦○ ) 大掃除も・・全く済んでないし。とほほ。 そんなこんなな師走まっさかりですが、おうちご飯会へ。 アテ担当班（といっても1人ですが 笑）としては、みんなが喜ぶものを作成しなくては！ ということでレンコンを朝からスライスして、半日ほどザルで干すの巻き。 そしてその水分が飛んだレンコンを揚げて、美味しい塩+青のりを振ると自家製レンコンチップの......

すみねえさん

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料理家/ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈﾀｰ 自宅でアジア料理・中華料理・おもてなしレッスンを開催しています。♪ 楽しく作って、体にもよい食事が大事ですよね。 雑誌・広告などのレシピ作成、スタイリングや企業様向けレシピ提案が主な仕事です。