人参と玉子のマスタード和え

人参と玉子のマスタード和え
  1. おいしそう！

料理紹介

冷蔵庫にあるものでぱぱっと！

★材料

(1人分)

  • 人参　　　　

    40ｇ

  • ゆで玉子　

    1/2個分

  • オリーブオイル　

    小さじ1

  • 粒マスタード　　　

    小さじ1/2

  • 砂糖・しょうゆ　　　　

    少々

  • ブラックペッパー　　

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    人参を千切りにし、塩少々加えもんでおく

  2. 2.

    ゆで玉子はみじん切りにし、他の調味料とともに1.と和える。

★ワンポイントアドバイス

ツナを加えても◎
パンにはさんでもおいしいと思います。

すみねえさん

すみねえさん

料理家/ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈﾀｰ 自宅でアジア料理・中華料理・おもてなしレッスンを開催しています。♪ 楽しく作って、体にもよい食事が大事ですよね。 雑誌・広告などのレシピ作成、スタイリングや企業様向けレシピ提案が主な仕事です。