レモングラスと唐辛子の揚げ豆腐炒めレシピあり

素朴で美味しい、お気に入りのベトナム料理です。塩のみのシンプルな味付けは、レモングラスの爽やかな風味を際立たせるし、お料理をピリッと引き締める唐辛子の辛さも好き。やっぱり、シンプルなのが一番だ。すべてのことで。 ...

ロンドン在住でグラフィックデザインの仕事をしています。色々な国のお料理や食材をアレンジしたレシピを研究中です。

ミササカナさん