アップル・シュトゥルーデルレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

林檎を包んで焼いた、オーストリアだかハンガリーだかが発祥のお菓子、アップル・シュトゥルーデル。”アップル・シュトゥルーデル” って ”東京特許許可局” ぐらい言いづらいですね。本来はわりと厚めのパイ生地を使用して作るお菓子なんですが、中身の林檎をモリモリ食べたい私にとってはパイ生地でお腹がいっぱいになるのは不本意なので、極薄でサクサク食感の ”フィロペストリー” という生地で作りました。入手し......